Hirschenmanufaktur
Hausgemacht.
Aus der Oberpfalz.
Wurst, Brot, Marmelade.
Alles aus eigener Herstellung.
Ein Teil unseres Verständnisses von nachhaltigem Genuss.
Brot aus Natursauerteig
Früh am Morgen.
Viel Zeit.
Gutes Mehl aus der Region.
Jedes Brot ein bisschen anders.
Und genau so soll es sein.
Marmeladen & Chutneys
Früchte aus der Region.
Wenig Zucker.
Viel Geschmack.
Sommer im Glas.
Auch im Winter.
Eigene Metzgerei im Hotel
Wir machen unsere Wurst selbst.
Und wissen, was drin ist.
Fleisch aus der Region.
Gewürze, Salz, Zeit.
Mehr braucht es nicht.
Handwerk aus Überzeugung
Metzger und Bäcker sind wir schon lange.
Und sind es heute noch.
Vieles machen wir selbst.
Und wissen, wo es herkommt.
Für uns ist das nachhaltiger Genuss.
Wer möchte, kann ein Stück davon mit nach Hause nehmen –
in unserem Dorfladen.
